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酒店管理

2021-09-04 08:45:12

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酒店管理专业培养拥护党的基本路线,适应生产、建设、管理、服务第一线的,德智体美等全面发展的一批具有大学文化的高技能应用型专门人才。要求学生掌握经济管理基础理论,酒店、餐饮与旅游基础知识,具备酒店基本管理与服务能力。学生毕业后主要去各类高星级酒店从事基层管理及餐饮、客房服务工作。 主要课程 管理学原理、酒店管理概论、酒店市场营销、现代酒店财务管理、餐饮管理、前厅与客房管理、酒店人力资源管理、酒店服务技能、大学英语、行为组织学等。 就业方向 应届毕业生可从事以下工作:各类高星级酒店的餐厅服务人员、前厅接待人员和客房预订人员;各类旅游公司,旅游管理部门工作人员;各类酒店、饭店、宾馆楼层管理、大堂管理、咨询、会展等工作;各类酒店、饭店、宾馆的商务部门从事业务洽谈、对外联络服务工作;各类酒店、饭店、宾馆的商务部门从事市场调查、情报、信息服务等工作。

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合肥电力职工中专学校围绕教学和培训,不断深化改革, 加强“两个文明”建设,各方面工作均取得了优异成绩。学校多次 受到上级机关的表彰:先后被国家教委命名为“国家级重点中专学 校”;被原电力工业部授予“电力职业技术教育标兵学校”;被安徽 省委、安徽省人民政府授予“安徽省文明单位”;被安徽省教委、安 徽省经贸委、安徽省劳动厅授予“安徽省职业教育先进单位”;被安 徽省电力局授予“安徽省电力行业双文明单位”;被合肥市政府授予 “花园式单位”。

合肥电力职工中专学校简介
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